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Exotic

LIMITED EDITION Cammello

Caldo Africano? Abbiamo la ricetta giusta,ma anche l'aria condizionata!

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Exotic

Zebra

Hamburger di Zebra 170g (Sudafrica), con crema di carciofi, Camembert, bacche di ginepro, songino, pomodorini, zucchine grill

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Exotic

Canguro

Hamburger di Canguro 170g (Australia), salsa di cipolle di Tropea caramellate, rucola, scamorza affumicata, pomodorini.

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Extra UE

LIMITED EDITION Hamburger & Piatto Gamberoni XXL Argentini Pescati

Clima incerto,nel dubbio prolunghiamo l'estate

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Extra UE

Wagyu

Hamburger di Wagyu 170g (Australia), con crema di asparagi al profumo di basilico, lardo di Colonnata, Zola con polvere di zenzero, songino e pomodorini

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Extra UE

Australian Angus

Hamburger di Australian Angus 200g (Australia), con salsa al chimichurri, germogli di spinaci, pomodorini, Camembert e polvere di sedano

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European

LIMITED EDITION Oca

Sei pronto per un Hamburger Elegantissimo?

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European

SUMMER ED. Chicken Burger

Petto di pollo piastrato, pomodorini, rucola, salsa allo yogurt e la nostra emulsione di Olio EVO, miele e menta

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European

Bufalo Italiano

Hamburger di Bufalo 200g, con Salsa zucchine e basilico, Camembert, Songino e Pomodorini

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European

Cervo

Hamburger di Cervo 200g (Inghilterra), con pesto di pomodori secchi al basilico, rucola, Camembert e zucchine grill

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European

Cinghiale

Hamburger di Cinghiale 200g (Italia), con salsa al radicchio, germogli di spinaci, polvere di pecorino e pomodorini

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European

Maialino Iberico

Hamburger di Maialino Iberico 200g (Spagna), con salsa di peperoni verdi piccoli dolci, lardo di Colonnata, rucola, pomodorini ed emulsione di aceto di mele, foglie di menta, miele ed olio evo

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European

Manzo Marchigiano

Hamburger di Manzo Marchigiano 200g (Italia), con mousse di uova sode con olio evo e erba cipollina, polvere di zafferano, zucchine grill, germogli di spinaci e pomodorini

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Vegetarian

Ortoburger

Burger di Verdure 100g (Italia), con pesto di avocado homemade, germogli di spinaci e pomodorini

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Fish

Salmone

Hamburger di Salmone 150g (Norvegia), con mousse di Philadelphia e erba cipollina, Songino, Pomodorini

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SALADS

ORTOSALAD 
Songino, pomodorini, dadi di Burger vegano, salsa yogurt con semi di sesamo

SALMONSALAD 
Songino, pomodorini, dadi di hamburger di salmone, salsa di avocado, semi di sesamo

CHICKENSALAD 
Songino, grana, straccetti di pollo, pomodorini, composto di aceto di mele,  menta, olio e miele

Yummy

GUACAMOLe BITE
Morbido Guacamole ricoperto da una delicata pastella croccante

Gold CHICKEN FILleR POP CORN
Una esplosione di pepite di pollo

CAMEMBErT BITES
Tenera crocchetta di formaggio Camembert

JAlapeños & CheEse biTes 
Peperoncino Jalapeño in pastella ripieno di formaggio Cheddar

PATAtINE FRITtE
Le nostre patatine rustiche con buccia

FRIED TASTING Normal
2pz. Guacamole Bite, 6pz. Gold Chicken Filler Pop Corn, Patatine Rustiche

FRIED TASTING BIG
2pz. Guacamole Bite, 6pz. Gold Chicken Filler Pop Corn,
2pz. Camembert Bites, 2pz. Jalapeño & Cheese Bite,  Patatine Rustiche

CENTRIFUGHE
Depurante Mela, Ananas, Carota
dimagrante Sedano, Mela, Carota
antiossidante Mela, Carota, Zenzero
abbronzante Carota, Ananas, Arancia
vitaminico Arancia, Carota, Limone

BIRRE ARTIGIANALI HIBU
ENTROPIA - Blonde ALE - 4,8°
DAMA BIANCA - White IPA - 5,6°
VAITRÁ - APA - 5,6°
AVANTI MARCH - Spicy Saison - 6,5°
TRHIBU  - American IPA - 6,9°
GOTHA - Triple - 7,7°

BIRRE
HEINEKEN - Olanda - 5°
CORONA - Messico - 4,5°
CERES - Danimarca - 7,7°

VINO AL CALICE
CHENIN BLANC - Spier 1692 - Sudafrica
PINOTAGE - Spier 1692 - Sudafrica

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Il libro degli allergeni è disponibile in cassa.