ZEBRA SUDAFRICANA IS BACK!

24 Feb 2022   |   News

Torna una tra le carni più esotiche della nostra storia, con una ricetta nuova assolutamente imperdibile!

La Zebra Sudafricana torna a farci compagnia per una Edizione Limitata assolutamente da non farsi sfuggire

Molto magra, Necessita di grande attenzione durante la cottura per trattenerne i succhi.
L’unica varietà commestibile e’ la “Burchell” Del Sudafrica, nazione in cui è molto apprezzata.
Carne decisamente indicata per gli amici sportivi proprio per i suoi eccellenti valori nutrizionali

LA NUOVA RICETTA: Hamburger di zebra sudafricana 180gr funghi&porcini stufati, scamorza affumicata, riduzione di pinotage, spinaci, pane artigianale

ti consigliamo di abbinarla con: 

-un calice Pinotage sudafricano Spier Wine Farm €4.00

-una buona birra Forst SIXTUS Dopple Bock 6,5° €5.00

 

L'Edizione Limitata è disponibile da giovedi 24 febbraio fino ad esaurimento

Vi aspettiamo!