Via Emilio Cornalia, 8
20124 Milano (MI)
Razza Anatra muta viene allevata all'aria aperta solo con frutta, verdura e cereali in una piccola realtà a nord di Milano. La ricetta accompagna ed esalta un sapore deciso ed elegante
Hamburger di Anatra Italiana 180gr (Anatra muta) viene allevata all'aria aperta con mangimi naturali: frutta, vegetali e cereali; servita con Aloo Bhaji alla moda del Bangladesh, salsa all'arancia, spinacino e pane artigianale
disponibile dal 16 novembre fino a esaurimento