Hamburguesas en Milàn

29 Gen 2019   |   News

En Milan naciò una nueva Hamburgueseria con carneS exoticas

de todo el Mundo, servidas en version Gourmet

Lee nuestro menù:

 

HAMBURGUESAS EXOTICAS

CANGURO (Australia) 

Hamburger de Canguro 170g, salsa di cebolla roja "Tropea" caramelizada, rucola,  "scamorza"ahumada, tomates Cherry

ZeBRA  (Sudafrica) 

Hamburger de Zebra 170g, con crema d alcachofas, Queso Camembert, bacas di ginepro, ensalada songino, Tomato Cherry, calabacinas grill

 

HAMBURGUESAS EXTRA EU

WAGYU (Australia) 

Hamburger de Wagyu 170g, con crema de asparagos y albahaca, lardo di Colonnata, Queso Zola con polvo de jengibre, ensalada songino, tomato cherry

 

AUSTRaLIAN ANGUS (Australia) 

Hamburger de Australian Angus 200g, con salsa chimichurri, baby espinacas, Tomato Cherry, Queso Camembert  y sal de apio

 

BUFALO ITALIANO

Hamburguesa de Bufalo Italiano 200 gr, salsa de calabazin, Camembert, Ensalasa Songino, Tomates Cherry

 

HAMBURGUESAS EUROPEAS

CiERVO (Italia) 

Hamburger di Ciervo 200g, con pesto di tomatos esicados y albahaca, Ensalada rucola, Camembert y calabacin grill

 

VeRRACO (Italia) 

Hamburger di Verraco 200g, con salsa de achicoria, baby espinacas, polvo de queso Pecorino, Tomates Cherry

 

CERDItO IBERICO (Espagna) 

Hamburger di Cerdito iberico 200g, salsa di pimentos verdes dulces , lardo di Colonnata, rucola, tomato Cherry y emulsion de vinagre de manzana, hojas de menta, miel y aceite de oliva

 

REz MARCHIGIANO (Italia) 

Hamburger de Rez Marchigiano 200g, con mousse de huevos duros y aceite de oliva Cebollin, polvo de zafran, calabazin grill, baby espinacas y tomato cherry

 HAMBURGER VEG

ORTOBURGer (Italia) 

Burger di Verduras 100g, con "pesto" de aguacate y pinones, baby espinacas y tomate cherry

 HAMBURGER DE PESCADO

SAlMON (Norvegia) 

Hamburger de Salmon 150g, con mousse de Philadelphia y cebollin, ensalada Songino, Tomato Cherry

 

 ENSALADAS

ORTOSALAD

Ensalada Songino, Tomato Cherryni, dados de Hamburgesa Veg, salsa de yogurt con semillas de sesamo

 

SALMONSALAD 

Ensalada Songino, Tomato Cherry, dados de Hamburger de Salmon, salsa de aguacate homemade, semillas de sesamo

 

CHICKENSALAD 

Ensalada Songino, queso Grana Padano, pollo grill, Tomatos cherry, salsa de vinagre de manzana, menta, miel y aceite de oliva

 

Tambien encuentraràs Papas fritas, Guacamole, Croquetas de pollo y de queso y mucho màs!

No faltan Cervesas Craft, Vinos y bebidas 

te esperamos