LIMITED EDITION Cinghiale

Carne molto saporita, poco calorica e piuttosto magra.
Il suo consumo ha una storia antichissima, noi abbiamo provato a proporla in maniera originale e nella versione più contemporanea: l’Hamburger.
Ottimo contenuto di ferro , La carne di cinghiale è inoltre un’ottima fonte di proteine animali.

Hamburger di Cinghiale 200g (Italia), con crema di cavolo nero homemade, germogli di spinaci, grana padano DOP, pane artigianale