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LIMITED EDITION: Lama

Il lama è un camelide originario del Sud America, vive in ambienti sia montuosi che pianeggianti
Lo caratterizza la sua totale adattabilità alle temperature ed allo sforzo: è da sempre un animale da soma tipico delle popolazioni del Cile, della Bolivia, del Perù
 
Ha caratteristiche nutrizionali ottime: è infatti ottima fonte di proteine e pochi grassi e colesterolo
Il sapore ricorda quello dell'agnello ma più succoso 
 
Vi proponiamo questa prelibatezza con Homemade Babaganush alle Melanzane, Polvere di Nocciole Tostate, Formaggio Gouda Olandese al Pesto, Germogli di Spinaci, Pomodorini 
 
+++AGGIORNAMENTO: LAMA ESAURITO!