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DAMA BIANCA

Una intrigante compagna di bevute che congiunge le due sponde dell’Atlantico: Belgio e America. Ricca di aromi differenti che si fondono in un sapore avvolgente per stupirti e darti una freschezza mai provata

Tipologia birra: White IPA

Gradazione alcolica: Alc. 5,6 %

Fermentazione: No rifermentata

Plato: 12,7°

IBU: 40

EBC: 8

Colore: Dorato

Schiuma: Fine e persistente

Aroma: Un bouquet molto intrigante e ben integrato dove emergono note floreali e fruttate, sia agrumate dolci di mandarino, sia tropicali di mango

Gusto: Molto equilibrata, elegante e gradevole. Le note fruttate colte nell’aroma ritornano in bocca sostenute da una punta di speziatura che ricorda il pepe bianco. Il finale è di media persistenza

Amaro: Accentuato

Corpo: Medio

Servire a: 6-8°

Shelf Life: 12 mesi

Allergeni: Orzo, Frumento

Abbinamenti gastronomici: A noi piace con l'Hamburger di Zebra, con tutti i fritti e con i piatti a base di Salmone come il Salmon burger e la Salmon Salad. Una tira l'altra, OCCHIO